Enaknya lagi, rumah makan yang waktu itu akan dibikin, jarak dengan rumah tinggal, cukup dekat, hanya berjarak 500 meter saja. Karena juga menyadari kemacetan tingkat tingggi di kota Jakarta, saya menganggap cabang pertama ini sebagai laboratorium bisnis tahap kedua. Mungkin teman-teman yang mengikuti perjalanan Masbukhin masih ingat, dia memulai usaha pulsa di rumah kontrakan di JL Prihatin 65-A Komplek Angkatan Laut Kodamar...terima kasih untuk AL.
Dari dapur dan cabang pertama ini, memang didesain sebagai dapur induk, sehingga diharapkan, masyarakat sekitar bisa turut memberikan opini rasa dan cara penyajian. Di rumah makan ini lah, kami memulai usaha 11 November lalu. Saat tulisan ini dibuat, usia rumah merasakan kami berusia 3 bulan.
Lokasi Ayam Jantan cabang pertama tergolong sulit dicari orang luar....tapi kok ramai ya ? yaa Alhamdulillaah.
Alhamdulillah, saat ini, pengunjung sudah lebih stabil dan omset setiap bulan makin meningkat. Di usia 3 bulan ini, cabang pertama mempekerjakan 10 orang karyawan.
Dapur induk ini saat ini sudah mensupply kebutuhan harian cabang kami di Pulogadung Trade Center, cabang ke-2 kami. Dan insya Allah dalam beberapa saat lagi, cabang ke-3 di Bekasi Barat, Bintara I, akan segera dilaunching.
Kalau Anda penasaran, dimana letak RM Lesehan Ayam Jantan ini, biar tidak nyasar, saya berikan gambar petanya. Monggooo
Buat Anda yang belum terbiasa dengan wilayah Cempaka Putih, patokannya adalah ITC Cempaka Mas. Kalau dari arah Cawang, sebelum ITC Cempaka Mas, belok ke JL Cempaka Putih Raya (Plaza Dwima). Bisa masuk dari belakang hotel Kawanua atau belakang KFC. Jika masih agak bingung, Anda bisa tanya ke warga sekitar, insya Allah akan diarahkan.
http://restojantan.blogspot.com/2012/10/ayam-bakar-murah-enak-di-jakarta.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar