Tampilkan postingan dengan label Wisata Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Wisata Kuliner. Tampilkan semua postingan

Kamis, 15 November 2012

Makanan Enak Murah di Kota Batu-Malang

Siapa yang belum pernah ke Kota Batu ?
Rugi banget dech...
Kota Malang memang terkenal dingin, tapi kalau mau lebih dingin, singgh lah di Kota Batu.
Kota Batu persis berada di lereng pegungungan Putri Tidur dan diapit lereng Gunung Arjuno.
Dijamin, kalau pagi hari mandi tanpa air panas, akan menggigil :-)

Bukit Panderman, bisa didaki dalam waktu 3-5 jam, di deretan Pegunungan Putri Tidur-Malang

Disamping udaranya yang segar, Batu menyimpan makanan enak dan murah meriah merakyat.
Kalau tidak mau bingung, datang saja di alun-alun Kota Batu yang sekarang disulap oleh Walikota Edy Rumpoko menjadi Wisata Rakyat.
Di sekitar alun-alun ini banyak sekali makanan khas, yang dulunya tidak tertata, kini mulai dirapikan, tanpa mengurangi cita rasanya.
 
Alun-Alun Kota Batu nampak dari atas Bianglala

Sebut saja Ketan (saya dan teman-teman sering menyebutnya Ketan Krisdayanti, karena artis cantik ini dilahirkan di kota ini), makanan kesukaan saya yang dahulu ada di pojok alun-alun. Saat ini letaknya sedikit bergeser ke atas (50 meter).

Sego Empok
 
Sego Empok (nasi plus jagung tumbuk dikukus) di pojok alun-alun Kota Batu, dengan berbagai lauk tradisional yang enak
 
 
Bianglala-Hiburan rakyat di Koa Batu, cukup rp. 3.000.- sekali putaran
 
Bakso
Malang memang terkenal dengan gudangnya Bakso. Di Kota Batu, bakso legendaris di samping Plaza batu atau juga samping Masjid Raya Batu adalah Bakso 'Cak No'
Bakso Cak No, di deretan Plaza Kota batu
 
Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Sabtu, 20 Oktober 2012

Lokasi Lesehan Ayam Jantan Bintara Bekasi Barat

Lesehan Ayam Jantan Bintara Satu, Telp 0219588.0058
Inilah Lokasi Lesehan Ayam Jantan-JL Bintara Raya (Dulu Bintara 1) Bekasi Barat, Jawa barat :

Di Bintara, Lesehan Ayam Jantan ada di Ruko sebelah selatan
 
Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Lokasi Lesehan Ayam Jantan-Cab Cempaka Putih Jakarta di Google Maps

Mulai Oktober 2012, Peta Lesehan Ayam Jantan Cempaka Putih bisa dilihat di Google Maps.

Lesehan Ayam Jantan Cabang Pertama di Cempaka Putih Timunr 17, atau biasa juga disebut JL Cempaka Jaya bisa diakses dari :
  1. Belakang KFC Cempaka Putih, pinggir kali, blok ke-2 belok kiri.
  2. Belakang Plaza Dwima, Depan Hotel Kawanua, blok ke-3 belok kanan.
  3. Pasar Rawasari, +- 400 meter sebelum masjid Istiqomah
  4. Samping Sekretariat Mahkama Agung
  5. Masuk belakang Holland Bakery/Bika Ambon, lurus terus +- 400 meter, depan Balai RW 003
Sampai Anda bertemu Rumah Makan ini:
 
Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain




Senin, 15 Oktober 2012

7 Makanan Enak Aneh Khas Gresik-Semanggi, Simping, Sego Mener, Sego Roomo, Kerupuk Uyel

Saya semasa kecil, sekolah SMP dan SMA di kota Gresik. Memang saya kelahiran Gresik, tapi dari Desa, teptnya di Kecamatan Dukun, kurang lebih 30 KM dari Kota.

Simpying or Simping
Simpying ini sejenis kerang, bentuknya pipih, direbus dengan dicampur garam dan bumbu (saya duga bawang merah/putih). Dengan dimasukkan ke dalam ember plastik, para pedagang menjajakan keliling perumahan/kampung. Saat istirahat sekolah, kami balapan makan sempyeng yang punya beberapa ukuran. Ada yang kecil, sedang dan besar.
Cara belinya per-10 dan biasanya ditambah bonus 1 keping, per-kelipatan 10. Secara umum, kami mampu makan 10-20 keping sempyeng saja. Kalau kebanyakan, perut kita bisa mules.

Nasi Meneer
Nasi Meneer adalah nasi yang dicampur dengan kuah bening (meneer) ditambah sambal dan lauk. Saya paling suka kalau lauknya adalah belut goreng/belut bumbu bali.
Nasi Meneer ditambah peyek ikan teri dalam piring pincuk
 
Semanggi
Makanan ini juga biasanya disajikan dalam piring pincuk, berupa sayur semanggi ditambahi bumbu kacang campur gula merah. Seperti pecel, tapi saya masih belum tahu pasti bumbunya pakai apa, tapi yang jelas manis-masni gurih dan bisa ditambah sambal dengan tingkat kepedasan tertentu.

Penjual 'Pecel' Semanggi
Nasi/Sego Roomo Romo
Sego Roomo bisa dimakan dengan nasi, atau lontong. Nasi ditaru dalam piring daun/pincuk/takir dan dibubuhi semacam bubur, ditambahkan remasan kerupuk di atasnya.


Nasi Roomo

Kerupuk Tutul/ Krupuk Uyel
Kenapa disebut kerupuk tutul, karena kerupuk yang punya warna warni ini biasanya ditutul dengan sambal/bubur sambal. Sambal ini saya rasa terdiri dari terigu, tepung kanji, cabe dan aneka bumbu tambahan.
Kerupuk ini mudah ditemui di pedagang keliling di kampung, di sudut sekolahan atau pun di alun-alun kota Gresik. Penulis suka makan kerupuk uyel ini tahun 80-an sambil main bola di alun-alun depan masjid Jamik Gresik pada sore hari.

Nasi Krawu

Nasi Krawu adalah makan khas Kota Gresik. Tulisan ini sudah pernah saya tulis. Klik di sini.

Nasi Krawu-Khas Gresik

Sego Karak
Biasanya orang membuat karak dari nasi sisa. Dengan pengolahan baru rasanya tetap enak dan sehat.

Tapi jangan khawatir, di Gresik Sego/Nasi Karak adalah nasi yang sengaja dibuat karak (bukan nasi sisa). Mula-mula Nasi dimasak dan dijemur sampai kering, lalu direndam air dan dimasak kembali dengan campuran ketan hitam, sehingga rasanya sangat khas dan enak. Makannya akan lebih enak bila ditambah parutan kelapa dan tempe goreng tepung.


Kota Wali
Gresik memang terkenal dengan kota Wali, karena Sunan Giri dan Maulana Malik Ibrahim dimakamkan di Gresik, juga ada Putri Campa, Maulana Ishak dan Raden Santri. Menjadikan Gresik menjadi tujuan wisata religi dari wisatawan di tanah Jawa hingga luar Jawa.

Masih banyak kuliner di Kota Gresik yang belum bisa saya explore di sini.

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Makanan Enak Murah di Malang-Jawa Timur

Ketika tinggal di kota Malang hampir 8 tahun dan saat ini juga istri saya orang Malang, Arema dari Batu, saya punya kenangan makanan enak di Malang.

Gerbang Maskot Kota Batu-Jatim Park

Yang jelas, bakso, tahu petis, rujak cingur, nasi goreng Jawa di Bareng, Ayam Bakar di Kertolesono apa Kertosentono (lupa) dan lele penyet yang dulu sering saya supply beras.
 
Gunung Panderman dari bawah

BATU
Batu terkenal dengan kota Batu. Melalui tangan pengusaha, Edy Rumpoko, Walikota Batu ini berhasil menyulap Kota Batu lebih terkenal lagi sebagai tujuan Wisata.
Disamping tujuan wisata lama seperti Selecta, terdapat wahana permainan yang menarik anak-anak dan keluarga untuk bermain di JATIM PARK dan Batu Nisght Safari. Untuk mendukung kota wisata, Kuliner yang terkenal dengan pasar malam di seputaran alun-alun Batu pun disulap lebih rapi. Alun2 diberi Bianglala seperti Singpaore Fliyer.
Saya masih ingat, betapa indahnya menikmati pemandangan malam dari atas Bukit Panderman. Pernah tiga kali saya mendaki Panderman saat masih kuliah dulu. Sunggu indah pemandangan baik malam maupun pagi hari, apalagi kalau kabut tidak sedang turun.
Yang saya suka dari Batu adalah Ketan (saya menyebutnya Ketan Krisdayanti, astis kondang asal Batu) yang ada di pojok pusat jajanan kota Batu. Tidak ketinggalan Tahu Campur dekat kantor Polres Batu. Gado-Gado, Rujak Cingur, Wader goreng kering adalah makanan lain yang enak dan khas.

Rujak Cingur Ning Yan, Kelurahan Sisir-Kota Batu

Selorejo
Disamping Batu, kalau Anda sedang jalan-jalan ke Waduk Selorejo, jangan lupa mampir makan wader, mujaher atau aneka ikan air tawar hasil tangkapan nelayan. Dengan nasi pulen, dicampur sambal dan suasana dingin Kota Malang, sungguh enak menyantap ikan tawar goreng.

Wader Goreng yang Enak
 
Makanan Modern
Karena semasa tinggal di Malang masih kantong kempes, maka di sana jarang makan yang ber-merk modern. Namun begitu, di Malang Kota juga lengkap dengan restaurant modern, seperti KFC, MC Donald, Pizza Hutt dan bertumbuhan Cafe-Cafe milik anak muda yang menyajikan makanan barat dan juga tradisional.

Bersambung....

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Bakso Arema Malang Memang Ueenak

Indonesia memang kaya akan kuliner. Seperti bakso misalnya, banyak kota di Indonesia yang jago membuatnya, salah satunya Malang. Bakso di Malang memiliki kekhasan disamping rasa bakso dan kuahnya juga 'pangsit' gorengnya.
 

Malang yang dalam bahasa (balikannya), Arema terkenal kreatif membuat jenis bakso. Ada yang namanya bakso halus, bakso kasar dengan berbagai ukurannya kecil, hampir seukuran bola pingpong sampai sebesar genggamana tangan.

Tidak hanya dalam bentuk rebusan, bakso di Malang juga bisa dibakar, namanya ya Bakso Bakar. Seperti umumnya bakso (rebus), dengan dicelupkan bumbu+kecap, bakso tersebut dibakar seperti sate. Rasanya ? Sungguh enak.


Bakso Bakar Arema
 
Waktu di Malang, saya menemukan bakso yang dipikul dengan berbagai pilihan, bisa memilih bakso halus, bakso kasar, mie kuning, tahu (isi bakso), tahu putih, pangsit goreng dan bakso goreng.
Disamping itu, bakso yang saya dengan terkenal adalah Bakso President, di Pulosari (dulu ada GOR-nya).
Adalagi namanya Bakso Dulmanan Stasiun Malang, tapi saya belum berkesempatan datang ke sana.
 
Bakso Cak Man
 
Saya sendiri mendifinisikan Bakso adalah daging (umunya sapi) dicampur tepung kanji, terigu dan bumbu yang dibikin bulat (meskipun sekarang banyak bentuk bakso seperti gepeng, kotak, dll) dan dimasak/rebus sampai matang dengan dicampur kuah berbumbu (berambang, bawang, garam, msg?).

Ketika dihidangkan, penikmat bisa menambah tingkat keasinan/kemanisan/kepedesan dengan suguhan yang sudah ada, seperti garam, micin, kecap, saos, berambang goreng, bawang daun, dll.

Bakso sih enaknya dirasakan, kalau pun bisa ditulis perbandingan dengan bakso kota lain, tapi tetap saja Bakso Malang bisa menjadi alternatif nomer wahid untuk dicobain :-)

Di Jakarta sendiri saat ini ada beberapa Bakso Malang, baik franchisee maupun berdiri sendiri.
Daftar Franchise/Usaha Bakso Malang di Jakarta :
Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain



- Daftar Franchise Bakso Arema Malang

3 Kuliner Tahu Lamongan Yang dicari Food Lover

Pada tulisan tentang Makanan Enak di Jawa Timur ini, saya akan mengupas tentang: Tahu Campur, Tahu Telur dan Tahu Tek.

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

3 Makanan Lontong Paling dicari di Jawa Timur - Tulisan Ke-2

Sahabat Jantan,
Tulisan kali ini saya akan mengupas beberapa makanan enak di Jawa Timur. Pada Tulisan Pertama Makanan Enak di Jawa Timur, saya telah mengupas tentang Nasi Krawu, Nasi Pecel dan Rujak Cingur.
Kali ini, saya akan mengupas jajanan tapi mengenyangkan seperti Lontong Balap, Tahu Telor dan Kupang Lontong.

Lontong Balap

Tahu Tek / Tahu Gunting / Tahu Telor
Nama makanannya memang tidak ada lontongnya. Tapi namanya makanan, tidak kenyang kalau tidak pakai nasi atau lontong. Sehingga praktis, dalam tahu tek/tahu telur ini juga dicampur dengan lontong.
Tahu tek dan tahu telor memiliki bumbu sambal yang sama. Umumnya sambal terdiri dari petis (pasta terbuat dari campuran ikan (kepala udang)), kacang goreng, bawang putih goreng ditambahkan cabe sesuai tingkat kepedesan, kecap manis dan air secukupnya.
Kalau tahu tek atau di Jakarta disebut tahu gunting hampir sama dengan tahu telor. Bedanya ya di telornya. Karena di tahu telur ini tahu dicampur di dalam telur dan digoreng. Setelah matang baru lah di gunting, diletakkan dalam piring, bisa dicampur dengan lontong dan disiram dengan sambal petis.
Setelah disiram sambal, bisa ditaburin sayur, biasanya tauge setengah masak dan ditaburin juga kerupuk udang.

Tahu Telor

Kupang Lontong



Bersambung .,,,

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Jumat, 12 Oktober 2012

3 Makanan Favorit di Jawa Timur: Rujak Cingur, Pecel, Nasi Krawu

Jawa Timur adalah Propinsi teramai ke-2 di Indonesia. Di Propinsi ini ekonominya berkembang pesat, sehingga banyak orang luar datang ke sini, tidak hanya urusan bisnis tapi juga berlibur.

Mengenai Blog ini, Lesehan Ayam Jantan, banyak yang bertanya-tanya mengenai arti di Logo 'Jawi Wetan', Lesehan khas Jawi Wetan. Jawi = Jawa. Wetan = Etan = Timur. Jadi Jawi Wetan adalah Jawa Timur. Sehingga Ayam Jantan, bisa dipanjangkan menjadi Ayam Jawi Wetan atau Ayam Jawa Timuran. Untuk itulah kami menuliskan edisi makanan/masakan khas Jawa Timur sebagai alternatif tujuan wisata Kuliner Nusantara di Jawa Timur.

Di Jawa Timur terkenal banyak makanan enak, baik yang umum ada di semua kabupaten atau hanya ada di beberapa kabupaten sekitar.

1. Nasi Krawu
Seperti di Kabupaten Gresik, terdapat makanan khas seperti Sego (nasi) Krawu. Makanan ini biasanya dijual oleh orang-orang asli madura. Makanan ini juga sering disebut Nasi 'Buk' (panggilan untuk 'Ibu' orang Madura). Gresik memang dekat dengan Madura, dengan perahu mesin kecil, hanya 20 menit bisa menjangkau Madura. Sehingga banyak perantauan Madura dari Bangkalan, di kota Gresik.

Nasi Krawu-dengan suwiran iwak bandeng dan daging

2. Nasi Pecel
Sering juga disebut Sego Pecel dengan sambal khas kacang dan sayuran masak hijau menjadi santapan wajib warga di Jawa Timur sebelah selatan. Memang hampir semua kota di Jawa Timur mengenal pecel. Namun di kota-kota agak ke selatan seperti Kediri, Madiun, Blitar, Malang, Ponorogo dan sekitarnya, Pecel menjadi semacam makan pagi. Setiap kota memiliki kekhasan masing-masing baik dari komposisi bumbu atau pun lauk tambahan. Umumnya Nasi Pecel ditambahin tempe dan iawak peyek.

Nasi Pecel - Sego Pecel enak dimakan dengan alas daun

3. Rujak
Makanan khas lainnya adalah Rujak Cingur. Hampir di kota-kota Jawa Timur mengenal makanan rujak. Rujak bisa sebagai camilan seperti bakso, bisa juga untuk makan siang dengan ditambah lontong atau nasi. Rujak adalah sambal yang terdiri dari cabe rawit, kacang tanah goreng, dicampur petis, bawang putih goreng, kecap, garam, air dan ditambah pisang batu/klutuk hijau. Diulek/tumbuk/campur menjadi satu membuat rasa rujak enak dirasakan di lidah.
Ada beberapa jenis macam rujak yang penulis ketahui di Jawa Timur. Rujak manis dengan gula merah, biasa dicampur buah, Rujak Cingur dicampur petis (pasta/sauce dari udang/ikan) dan Rujak serut dengan cabe dan gula pasir.
Campuran rujak pun bisa bervariasi. Ada campuran hanya mentahan, terdiri dari buah-buahan seperti mentimun, bengkoang, kedondong, jambu dan bahkan nanas. Ada juga isinya matengan (masak), seperti lontong, tahu goreng, tempe goreng dan ditambah cingur. Bisa juga campurannya mateng dan mentah. Rujak akan lebih lengkap ditambahkan dengan sayur seperti kangkung masak dan tauge masak. Coba bayangkan memakannya dengan ditambah kerupuk bundar. Hemmmm.
Tentunya hampir mirip dengan makanan lainnya. Orang Indonesia ini paling kreatif. Ketika Anda makan rujak di Bangkalan dan makan rujak di Lamongan, bisa jadi campuran dan rasanya sedikit berbeda. Karena saya sejak kecil tinggal di Pelabuhan Gresik, dimana banyak pedagang orang Madura, beda penjual saja bisa beda rasa. Dan saya kecil di pedalamam Gresik, di Kecamatan Dukun sedangkan ayah saya Lamongan. Waktu kuliah tinggal di Malang dan sering melalang buana ke kota lain di Jawa Timur.

Rujak Cingur-Masakan Khas Jawa Timur

Tentunya masih banyak makanan lain seperti: Soto Ayam, Stoto Daging, Bebek Goreng khas Surabaya, Bebek khas Gresik dan lainnya. Belum lagi makanan camilan sebagai oleh-oleh khas Jawa Timur masih banyak yang belum kita explore.
Mudah-mudahan di kesempatan lain bisa memberikan tulisan lagi.

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Link Makanan: http://restojantan.blogspot.com/2011/12/spg-sego-pecel-gresikmakanan-bergizi.html

Link Jawa Timur:
Pemerintah Jawa Timur http://www.jatimprov.go.id/
Kota Surabaya www.surabaya.go.id
Kabupaten Gresik www.gresikkab.go.id
Kabupaten Lamongan www.lamongan.go.id
Kabupaten Bangkalan www.bangkalankab.go.id
Kabupaten Kediri www.kedirikab.go.id
Kabupaten Malang www.malangkota.go.id
Kota Batu www.batukota.go.id
Kabupaten Madiun www.madiunkab.go.id

Kabar Bisnis & Suara Pengusaha Indonesia : www.kabarbisnis.com & www.suarapengusaha.com

Gresik Kabupaten Kota Gresik Asal Ayam Jantan


Sejak abad ke-11, Gresik menjadi pusat perdagangan dan kota bandar yang dikunjungi oleh banyak bangsa seperti, Cina, Arab, Champa, dan Gujarat. Gresik juga sebagai pintu masuk Islam pertama di Jawa, yang antara lain ditandai dengan adanya makam-makam Islam kuno dari Syekh Maulana Malik Ibrahim dan Fatimah binti Maimun.

Gresik sudah menjadi salah satu pelabuhan utama dan kota dagang yang cukup penting sejak abad ke-14, serta menjadi tempat persinggahan kapal-kapal dari Maluku menuju Sumatera dan daratan Asia (termasuk India dan Persia). Hal ini berlanjut hingga era VOC.

Gresik dikenal sebagai salah satu kawasan industri utama di Jawa Timur. Beberapa industri di Gresik antara lain Semen Gresik, Petrokimia Gresik, Nippon Paint, BHS-Tex, Industri perkayuan/ Plywood dan Maspion. Gresik juga merupakan penghasil perikanan yang cukup signifikan, baik perikanan laut, tambak, maupun perikanan darat.

Antara Gresik dan Surabaya dihubungkan oleh sebuah Jalan Tol Surabaya-Manyar, yang terhubung dengan Jalan Tol Surabaya-Gempol. Selain itu perekonomian masyarakat Gresik banyak ditopang dari sektor wiraswasta. Salah satunya yaitu Industri Songkok, Sarung, Busana Muslim, Pengrajin Tas, Pengrajin Perhiasan Emas & Perak.

Orang sering mengenal Bengawan Solo ada kota Solo, namu jarang yang mengetahui bahwa ujung berakhirnya Bengawan Solo mengalir adalah di Gresik, tepatnya di Kecamatan Ujung Pangkah, kurang lebih 30 KM arah utara dari Kota Gresik. Sebelum Ujung Pangkah, Anda akan menemui Ibu Kota Kecamatan Sedayu yang merupakan penghasil sarang burung walet terbesar di indonesia.

Wilayah Gresik sebelah utara dibatasi oleh Laut Jawa dan diantaranya berbatasan langsung dengan Pulau Madura, Kabupaten Bangkalan. Gresik juga berbatasan langsung dengan Kota Surabaya dan Kabupaten Sidoarjo serta Kabupaten Lamongan.

Kita mengenal banyak makanan khas Kota Gresik. Ada makanan asli dari Gresik dan ada pula yang campuran dari makanan daerah sekitarnya.


Gambar: Prasasti Gresik, di Komplek Makam Maulana Malik Ibrahim dan Para Adipati Gresik

Diantara makanan khas asli Gresik adalah nasi krawu, otak-otak bandeng, bonggolan, pudak, jubung, ayas, ubus, gajih pinggir, dan bontosan giri yang hanya ada di daerah sekitar makam Sunan Giri.
Minuman khas Gresik adalah Es Siwalan, Legen panceng, temu lawak, wedang pokak dan kopi yang tersedia di warung kopi yang banyak tersebar hampir disetiap sudut-sudut gang [Warung Cangkru'an].

Gambar: Warung Kopi Gresik, Pemilik Ayam Jantan dibesarkan lewat Warung Kopi

Link Tulisan Makanan Jawa Timur Lain:
-
3 Makanan Khas Jawa Timur
- Makanan Enak Khas Jawa Timur ke-2
- Makanan Favorite di Malang

- Wisata Kuliner di Kota BATU-AREMA
- Gresik Kota Tua Terkenal di Indonesia
- Makanan Aneh Enak di Kota Gresik
- Makanan Bikin Ngeler dan Ketagihan khas Gresik
- Lesehan Ayam Jantan di Jakarta 02197222220 atau 081288551223
- Bakso Arema Nomer Wahid Harus dicobain

Web Resmi Pemerintah Kabupaten Gresik dan di sekitarnya:
Kabupaten Gresik http://gresikkab.go.id/
Info Kota Gresik http://infogresik.info/
SMU NU 1 Gresik-Nahdhatul Ulama http://www.smanu1-gresik.sch.id/
SMU Muhammadiyah 1 Gresik www.smam1gresik.sch.id
SMU Negeri 1 Gresik http://www.sman1gresik.info/